Tại buổi tập huấn cán bộ, hội viên đã được nghe các thầy, cô giáo của trường Đại học Nông Lâm Huế giới thiệu và hướng dẫn quy trình sản xuất thức ăn viên từ ấu trùng ruồi lính đen cho các đối tượng thuỷ sản nước ngọt có giá trị.

Trước đó vào tháng 5/2023, Hội Nông dân phường đã được trường Đại học Nông Lâm Huế tổ chức tập huấn về quy trình nuôi lính ruồi đen để tận dụng nguồn phế thải từ sản xuất nông nghiệp. Việc nuôi và sử dụng ấu trùng ruồi lính đen để làm thức ăn cho một số đối tượng thuỷ sản nước ngọt như cá rô đầu vuông, cá lóc, ếch đã được trường Đại học Nông Lâm Huế làm thử nghiệm tại hộ ông Lê Phú Diệm ở tổ dân phố La Chữ Đông, phường Hương Chữ. Qua đánh giá việc sử dụng ấu trùng lính ruồi đen để làm thức ăn cho một số đối tượng thuỷ sản nước ngọt thì chi phí thấp hơn rất nhiều so với các loại giá thức ăn trên thị trường hiện nay nhưng giá trị dinh dưỡng vẫn ngang bằng. Do đó mong muốn của các thầy cô trong trường cũng như của Hội Nông dân phường là qua các buổi tập huấn người nông dân có thể áp dụng quy trình này vào sản xuất nông nghiệp tại nông hộ của mình để giảm chi phí trong sản xuất nhằm mang lại lợi nhuận kinh tế cao hơn cho người nông dân./.